Et ve Süt Kurumu (ESK), şarküteri üretimi yapan firmalara yönelik olarak et piyasasını düzenleme çerçevesinde, etçi ve kombine ırklardan gelen ortalama 700 kilogram canlı ağırlığındaki kesimlik sığırların satışını gerçekleştirecek.
Başvurular, 8 Ocak Pazartesi gününe kadar Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü'ne yapılacak. Büyükbaşların teslimatı ise Derince-Bandırma Limanı'nda gerçekleşecek.
Kesim işlemi, teslimattan sonra üç gün içinde ESK personeli gözetiminde yapılacak.
