Kurban Bayramı öncesinde kurban satış ve kesim işlemlerine ilişkin düzenlemeleri belirleyen tebliğ Resmî Gazete’de yayımlandı. Tebliğe göre, illerde vali veya görevlendireceği vali yardımcısının, ilçelerde ise kaymakamın başkanlığında Kurban Hizmetleri Komisyonları kurulacak. Bu komisyonlar; müftülük, sağlık, tarım ve orman müdürlükleri, çevre ve şehircilik il müdürlüğü, belediye ve Türkiye Diyanet Vakfı temsilcilerinden oluşacak.
Komisyonlar, kurban satış ve kesim yerlerini belirlerken çevre ve halk sağlığını ön planda tutacak; yerlerin birbirine yakın olması, kolay ulaşılabilirliği ve altyapı koşulları gözetilecek. İstanbul’da kurban satış yerleri bayramdan 15 gün önce, diğer illerde ise bir ay önceden hazır hale getirilecek. Bu tarihlerden önce hayvan girişine izin verilmeyecek. İstanbul’da kurbanlık hayvan girişleri ise 22 Mayıs’tan itibaren başlayacak.
Kesim alanları genel sağlık şartlarına uygun, dezenfekte edilebilir, zemini su biriktirmeyen ve havalandırması yeterli alanlardan seçilecek. Kesimlerde randevu sistemi uygulanacak; böylece yoğunluk, karmaşa ve hastalık riskleri azaltılacak. Kesim yerlerine yalnızca “Kasaplık Belgesi” ya da “Kurban Kesim Elemanı” sertifikası olan kişiler alınacak. Halk eğitim merkezlerinde bu amaçla 20 saatlik eğitim kursları düzenlenecek.
Kurban ibadetine dair dini ve toplumsal bilgilendirme faaliyetleri yapılacak. Dinen kurban edilmesi sakıncalı olan hayvanların satışına izin verilmeyecek. Kurbanlık hayvanların yaşı da kamerî takvime göre kontrol edilecek ve “Tarım Cebimde” mobil uygulamasıyla vatandaşlar, hayvanların yaş, cinsiyet ve ırk bilgilerini sorgulayabilecek.
Tebliğle birlikte kurallara uymayanlara çeşitli yaptırımlar da getirildi. Park, sokak, cadde ve bina önü gibi kamuya açık alanlarda kurban kesenler 6 bin 923 lira ceza ödeyecek. Kurban atıklarını toprağa gömen tesislere 668 bin 677 TL, konutlarda aynı fiilin işlenmesi durumunda ise 16 bin 609 TL para cezası kesilecek. Ayrıca hayvanlara kötü davrananlara 10 bin 386 TL, işkence edenlere ise 6 aydan 3 yıla kadar hapis cezası verilebilecek.