Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan resmi açıklamaya göre, gıda güvenliği standartlarını tahkim etmek ve denetim süreçlerini dijitalleştirmek hedefiyle tüm gıda işletmelerinde karekod kullanımı zorunlu kılındı. Bu yeni düzenleme ile birlikte, işletmelerin görünür noktalarında karekod bulundurmaması durumunda ilgili mevzuat çerçevesinde yasal yaptırımlar devreye sokulacak.
Vatandaşlar Denetim Bilgilerine Doğrudan Ulaşacak Yeni sistemin işleyişi hakkında bilgi veren yetkililer, tüketicilerin gıda güvenliği sürecine dahil edilmesinin önemine dikkat çekti. Vatandaşlar, akıllı telefonlarına yükleyecekleri "Güvenilir Gıda" uygulaması aracılığıyla, işletmelerdeki karekodları okutarak söz konusu mekanın en son ne zaman denetlendiği ve denetim sonuçlarına ilişkin detaylı verilere anlık olarak erişebilecekler.
Hedef: Gıda Güvenliğinde Tam Şeffaflık Bakanlık birimleri, gıda güvenilirliğinin ancak şeffaf bir takip mekanizmasıyla kalıcı hale getirilebileceğini vurguluyor. Yapılan bilgilendirmede, karekod uygulamasının hem işletmecileri standartlara uymaya teşvik edeceği hem de tüketicinin tükettiği ürünün hazırlandığı ortam hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayarak gıda zincirindeki güveni pekiştireceği vurgulandı.